Powstały w niepowtarzalnej lokalizacji, stworzony zgodnie z historią miejsca i zaprojektowany w sposób, który sprzyja odpoczynkowi. Tak zaaranżowaliśmy przestrzeń The Bridge Summer Bar — Waszego miejsca pośrodku Ostrowa Tumskiego. Odwiedźcie zieloną enklawę hotelu The Bridge Wrocław MGallery.
The Bridge Summer Bar to koncept al fresco, czyli na świeżym powietrzu. Przestrzeń pełna pysznego jedzenia, przyjacielskiej atmosfery, białego i różowego wina oraz orzeźwiających koktajli.
W tym roku przygotowaliśmy dla Was wyjątkowe menu. Termin „street food’ zyskał popularność zaledwie kilka lat temu, jednak zjawisko, które się pod nim kryje, czyli kuchnia uliczna — nie jest niczym nowym. Już w epoce PRL-u pojawił się jedyny w swoim rodzaju i unikatowy na skalę światową polski fast food. Zapiekanki, bo o nich mowa, szybko zdobyły rzesze miłośników, a punkty je oferujące zaczęły wyrastać jak grzyby po deszczu. Tworząc nasze menu, w którym królują lokalne składniki, inspirowaliśmy się właśnie tamtym okresem. Rozsmakujcie się w uwspółcześnionych klasykach, które leżały u podstaw komunistycznego jedzenia ulicznego. W karcie znajdziecie m.in. knyszę, czyli wrocławski specjał, który do dziś stanowi znak rozpoznawczy dla naszego miasta oraz maczankę – kanapkę kojarzoną z Krakowem, którą przygotowujemy z wrocławskim twistem.
Specjalnie przygotowana oferta napojów — pełna autorskich spritz, orzeźwiających koktajlów czy lokalnego piwa z Browaru Stu Mostów zaspokoi podniebienia zarówno poszukujących znanych smaków, jak i tych otwartych na nowe połączenia. W naszej ofercie znajdziecie również spokojne i musujące wina, dobrane specjalnie pod letni klimat ogrodu. Swoje miejsce ma również szampan – król wśród win musujących!
Wygodne kanapy prosto od włoskich producentów, wodna mgiełka schładzająca gorące powietrze, to gwarancja pozytywnego nastroju i bezpretensjonalnej atmosfery.
Godziny otwarcia:
CZERWIEC - SIERPIEŃ
Poniedziałek - Środa: 15:00 - 20:00
Czwartek - Piątek: 15:00 - 22:00
Sobota: 12:00 - 22:00
Niedziela: 12:00 - 20:00
*godziny otwarcia mogą ulec zmianie z uwagi na warunki atmosferyczne lub zamknięte wydarzenia.
Summer Bar nie prowadzi rezerwacji stolików. Miejsce funkcjonuje w myśl zasady: first come - first served.
