Wielkanocne Śniadanie w The Bridge Wrocław MGallery
Wielkanoc to czas, w którym tradycja łączy się z wyjątkowym smakiem, a rodzinne chwile nabierają szczególnego znaczenia. W restauracji Craft w The Bridge Wrocław MGallery świąteczny bufet śniadaniowy przygotowany został z myślą o tych, którzy pragną delektować się klasycznymi potrawami w eleganckiej, wyrafinowanej odsłonie.
Śniadanie rozpoczyna się od aromatycznego żuru staropolskiego, gotowanego na naturalnym zakwasie, doprawionego majerankiem i czosnkiem. W jego aksamitnym wywarze zanurzone są soczyste kawałki białej kiełbasy i jajko na twardo, które doskonale komponują się z głębokim smakiem tradycyjnej zupy.
Nieodłącznym elementem wielkanocnego stołu są jajka – faszerowane delikatnym musem chrzanowym, podawane na twardo z kremowym majonezem i świeżym szczypiorkiem, a także klasyczna jajecznica na maśle, która zachwyca swoją puszystą konsystencją i subtelnym aromatem.
Obok nich króluje biała kiełbasa pieczona, której soczystość i głębię smaku podkreśla dodatek majeranku i czosnku. Podawana z ostrym chrzanem oraz aromatycznym sosem musztardowym, stanowi doskonałe dopełnienie świątecznej uczty.
Dopełnieniem smaków jest ćwikła z chrzanem – intensywnie czerwona, lekko pikantna, doskonała zarówno jako dodatek do mięs, jak i samodzielna przystawka. Jej wyrazistość podkreśla naturalna słodycz buraków, tworząc harmonijną kompozycję smakową.
Nie może zabraknąć także sałatki jarzynowej, przyrządzonej według tradycyjnej receptury – z marchewką, ziemniakami, groszkiem i jajkiem, otulonymi delikatnym majonezem. Każdy kęs przywołuje wspomnienia domowych świąt, podkreślając wyjątkowy charakter tego poranka.
Zwieńczeniem świątecznego śniadania są mazurki – kruche, maślane spody pokryte aksamitnym kajmakiem, czekoladą i owocowymi konfiturami, udekorowane bakaliami. To prawdziwa uczta dla podniebienia, łącząca w sobie słodycz i chrupkość w idealnych proporcjach.
Każda potrawa w The Bridge Wrocław MGallery to hołd dla tradycji i celebracja smaku, która sprawia, że świąteczne śniadanie staje się niezapomnianym doświadczeniem. W eleganckim wnętrzu restauracji Craft, w otoczeniu bliskich, można w pełni poczuć magię wielkanocnego poranka. Zarezerwuj swój pobyt już dziś i spędź z nami ten wiosenny czas!
Dodatkowo proponujemy specjalną wstawkę świąteczną w menu a ‘la carte - sprawdź i zarezerwuj stolik
Plac Katedralny 8
50-329 Wrocław, Polska
Aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie, Serwis wykorzystuje pliki cookies zapisywane w pamięci przeglądarki. Szczegółowe informacje na temat celu ich używania, w tym przetwarzania danych dotyczących aktywności użytkownika oraz personalizacji reklam, oraz możliwość zmian ustawień plików cookies, znajdują się w Polityce prywatności.
Klikając ZAAKCEPTUJ WSZYSTKIE, wyrażasz zgodę na korzystanie z technologii takich jak cookies i na przetwarzanie przez Plac Katedralny Management JS Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k., Jana III Sobieskiego 110/26, 00-764, Warszawa , Twoich danych osobowych zbieranych w Internecie, takich jak adresy IP i identyfikatory plików cookie, w celach analitycznych i marketingowych (w tym do zautomatyzowanego dopasowania reklam do Twoich zainteresowań, mierzenia ich skuteczności oraz przetwarzania danych użytkownika dla celów analitycznych). Zmiany ustawień plików cookies oraz szczegółowe preferencje dotyczące zgód możesz dokonać w ustawieniach.
